Muffins de chocobanano
Esta receta es una delicia y super saludable, apenas para cuando tenemos unos bananitos a punto de perderse!
Ingredientes:
- 3 bananos criollos maduros
- 1 huevo
- 1/4 tz sirope de maple sin azúcar
- 2 cucharadas sustituto de azúcar
- 1 tz harina de avena
- 1/2 tz avena en hojuelas
- 1/3 tz cocoa sin azúcar
- 1 tz leche de preferencia
- 1 cdta esencia de vainilla
- 1/2 cdta polvo de hornear
Procedimiento:
- Precalentar horno a 350F
- Mezclar los bananos, el huevo, vainilla, leche, maple y leche.
- incorporar los demas ingredientes secos
- Mezclar todo muy bien
- colocar en moldes de cupcakes
- Hornear por 20min aprox
y Disfrutar, ojala calentitos con helado
Valor nutricional:
1 muffin (13 porciones)
- 64 kcal
- 11g de carbohidratos
- 1,5g grasa
- 2,1g proteína
