Camotes en airfryer
French fries
Amo el camote mucho más que la papa! Y cuando aprendí a hacerlo en la freidora de aire, no me canso de repetir la receta mal veces.
Así que las quiero compartir la receta:
Ingredientes:
- 3-4 camotes dorados (los compré en automercado)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cdta ajo picado
- 1 cdta de paprika
- Sal y pimenta al gusto
- 1 cdta orégano
Procedimiento:
- Partir los camotes en gajos o en tiras (pueden pelarlos si quieren, pero también pueden usarlos con cáscara, si estos fueron lavados anteriormente)
- Colocarlos en un bowl, y agregar los demás ingredientes y mezclar. Que quede todo bien integrado con el aceite de oliva.
- Colocar en el airfryer por 15-20 minutos a 200 grados C
- Moverlos a los 10 minutos
- Y listo!
¿Sabían que el camote es un carbohidrato complejo rico en vitamina A y alto en fibra? Llena mucho más que otros carbohidratos como arroz o pasta. Se puede hacer de mil formas y su sabor es delicioso!
