Leche condensada light
Para estos días que estamos en casa, y la ansiedad ataca (lo cual es normal), les traigo la receta de leche condensada libre de azúcar para que la puedan utilizar en tostadas, frutas, granizados light, galletas, postres saludables, etc.
Es muy fácil de hacer y les juro que no tiene nada que envidiarle a la regular.
¿Qué necesitamos?
- 1 tz de leche descremada, yo usé la alta en proteína de Dos pinos para un mayor aporte de proteína pero puede ser cualquiera.
- 170gr de leche descremada en polvo (es aproximadamente 1 1/4 tz de leche en polvo pero es mejor si la pesan)
- 1/4 tz de natuvia granulada *Debe ser granulada para cocinar, no les queda bien si usan gotas o sobres*
Procedimiento
- Poner todos los ingredientes en la licuadora por 4 minutos seguidos
- Refrigerar en un recipiente por 4 horas
Equivalencia nutricional
2 cucharadas = 1 lácteo descremado
Macros:
- 78kcal
- 11g de carbohidrato
- 7,2g de proteína
