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Mis 5 recetas favoritas en Airfryer

enero 20, 2020
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  • Alimentación con Propósito
  • Recetas
Etiquetas
  • AIRFRYER
  • receta
  • vida saludable

Muchos me han estado pidiendo recetas en airfryer, y es que la verdad este electrodoméstico llegó para salvarnos la vida, y ayudarnos a mantener un estilo de vida saludable sin comer de manera aburrida.

 

Así que les voy a compartir mis 5 recetas favoritas, o al menos las que hago más seguido en la freidora de aire.

Los que me siguen en instagram, podrán ver como en mis historias preparo un 80% de lo que como ahí, así que si aún no me sigues, date una vueltita por mis historias destacadas.

 

Empecemos

Pollo empanizado

  1. Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos  o tiritas
  2. 1 clara de huevo
  3. 1/3 taza de harina de almendra o coco,  o galleta soda integral molida. (Muchos empanizadores vienen pre-fritos, así que lean bien etiquetas, para elegir la mejor opción posible)
  4. 1/4 tz de queso parmesano rayado
  5. Sal, pimienta, paprika, ajo

Preparación:

  • Mezcla la harina de tu preferencia, el queso parmesano, la paprika, las hierbas y condimentos naturales.
  • Bate la clara de huevo hasta que esté espumosa
  • Pasar los cubos de pollo por las claras de huevo y luego pasarlas por la mezcla de harina y condimentos.
  • Poner los nuggets en el airfryer por 15 minutos, a 180 grados C.

Chips de plátano

  1. Plátano verde
  2. Aceite de oliva u aguacate
  3. Sal

Preparación

  • Cortar el plátano en rebanaditas lo más delgadas posible. Pueden hacerlo con un rallador o mandolina.
  • Poner las rebanaditas en un bowl, agregar una cucharada de aceite de oliva y agregar sal al gusto,
  • Ponerlas 8 min en el air fryer a 180 grados C.

Tostadas francesas

  1. 2 rebanadas de pan integral o de su preferencia
  2. 2 claras de huevo
  3. 1/4 tz de leche de su preferencia
  4. 3 gotitas de natuvia, o el endulzante de su preferencia
  5. canela
  6. Esencia de vainilla

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en un bowl, y sumergir el pan.
  • Pincharlo con un tenedor para que absorba todo el líquido posible.
  • Poner un poquito de aceite en spray en el Air fryer, y colocar las tostadas por 5 min, a 180 grados c.

Plátano maduro con queso

  1. Plátano maduro
  2. Queso monterico light rallado

Preparación

  • Cortar el plátano en 3 o 4 partes, manteniendo la cáscara
  • Con un cuchillo cortar una linea en el centro
  • Poner en el airfryer por 15 minutos a 180 grados C
  • Abrir los plátanos y colocar el queso, y volver a poner 5 minutos más, y listo!

«Papas» de camote

  1. Camote
  2. Paprika, sal, pimienta, ajo
  3. 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  • Cortar los camotes en tiritas. (Pueden optar por no pelarlos y dejarlos con cáscara si prefieren, o si no, pelarlos antes)
  • En un bowl, mezclar el camote con los condimentos y el aceite de oliva
  • Colocar en el air fryer por 20-25 min a 180 grados C
Fabiana Fernández



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